Zeeuwsche Zoute vanaf nu een Zeker Zeeuws Streekproduct
13 mei 2020
Op 13 mei 2020 stond Christian Clerx met zijn Zeeuwsche Zoute in de Bevelander. Op de website werd een uitgebreid stuk geschreven over Zeeuwsche Zoute wat onlangs werd erkend met het Zeker Zeeuws Steekproduct
Het item is hier terug te lezen op de website van de Bevelander.
Al in de Romeinse tijd werd er in Zeeland zout uit de zee gewonnen en in de middeleeuwen groeide dit uit tot een ambacht. Zoutziederij Zeeuwsche Zoute ® blaast deze oude traditie na een aantal jaar van onderzoek weer nieuw leven in. Nieuwe varianten van het oeroude product zijn nu verkrijgbaar: puur, gerookt, zeekraal, wakame en zwarte knoflook.
Zoutziederij & postadres: Nijverheidsweg 39 4311 RT Bruinisse